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驻村扶贫故事:云南普洱市西盟南亢村特种养殖竹鼠“年报”

文章发布:金诚双丰 日期:2017年07月06日 次数:

        2017年5月,西盟佤族自治县南亢村的第一批人工养殖竹鼠度过了一岁的生日。
养殖户扎拉家的竹鼠

  2016年5月,在普洱市委宣传部的扶持下,南亢村大胆创新思路发展村集体经济,从孟连鸿翔竹鼠养殖场引进了特种养殖竹鼠的项目,选取了5户党员致富带头人率先开始进行试点养殖。
  村民人人知晓野生的竹鼠可以食用且味道鲜美,但是大家都说竹鼠不能人工养殖,那野生竹鼠和人工饲养的竹鼠在习性方面到底有什么区别呢,如何家养竹鼠呢?带着这些问题,驻村扶贫工作队员和村干部带着党员养殖户几次到孟连鸿翔竹鼠养殖场考察学习,掌握人工饲养竹鼠的习性,学习养殖的常识,在专业技术员的引导下进行饲养的实际操作。

  在专业技术员的引导下,养殖户按照标准化要求搭建了竹鼠养殖圈,引进了幼鼠100对,南亢村的竹鼠养殖故事就这样开始了。然而,幼鼠刚搬家到南亢,就因为气候和地域需要重新适应的问题死亡率达到了20%,200只幼鼠转眼就死了几十只。

  养殖户们精心照顾着幼鼠们,有情况就及时和技术员请教沟通,竹鼠的情况慢慢稳定,几个月的时间过去了,看着这些萌萌的小鼠慢慢长大,圆滚滚地吃吃睡睡,大家揪着的心开始开始慢慢放下了。

  按照技术员传授的经验,竹鼠成长到8至9个月大的时候就要开始交配下崽了,问题又来了,村里没有一家养殖户的母鼠下崽。驻村工作队员们明显感到情况不对,邀请技术员尽快赶到了南亢,花了一整天挨家挨户查看饲养的情况。晚上,驻村队员、村干部和养殖户集中在一起,焦急等待技术员给大家答疑解惑。技术员越讲解,大家的头越低,大量的问题暴露出来:有的养殖户没有按照要求准备饲料,让竹鼠得了“肠胃炎”,而竹鼠一旦肠胃生病到了拉肚子的程度就意味着死亡;有的养殖户没有注意清扫和通风,让竹鼠的生存环境不惬意,竹鼠没有心情交配;有的养殖户甚至把雄鼠和雄鼠圈养在一起……技术员又告诉大家,他已经检查过了,有的母鼠是已经生产过小鼠的,那么生产出来的小鼠呢?技术员直接给出了答案:养殖户没有及时观察交配后的母鼠状态,怀孕了也不知道,没有在产崽前及时与公鼠隔离,生产出来的小鼠有的一夜之间就变成了公鼠的食物,有的因为鼠妈妈平时饮食不够科学,生产完毕缺乏水分,也成了鼠妈妈的食物。9个月的饲养,南亢村的竹鼠特种养殖还在零产出,预想的竹鼠大家庭“大发展、大繁荣”不仅没有到来,还迎来了这么多的问题。

  驻村工作队员们带领养殖户认真细致地记录下来了技术员谈到的问题和处理的方法,再一次统一了思想:一定要像照顾孩子一样照顾这些好不容易引进来的鼠种。

  驻村队员每天一次去养殖户家查看,竹鼠的早餐是蒸过的玉米面、晚餐是新鲜的竹片,食谱一周轮换。大家把竹鼠爱吃的饲料都精心安排个遍,按时打扫鼠圈,保持干燥和通风。这一整改,效果慢慢出来了,竹鼠们越来越精神,皮毛颜色越来越好,粪便也从不正常的散状的绿色、黑色变成条状干燥的米色颗粒。竹鼠状态好了,心情好了,谈恋爱的也多起来了。

  之前不熟悉竹鼠的特征,闹出来把相同性别的竹鼠圈养在一起的笑话,队员和养殖户们重新开始学习,从最简单的分辨公鼠和母鼠开始,细致观察,研究学习,从母鼠身体特征变化来判断是否怀孕,需要继续交配的就和公鼠继续“恋爱”,发现怀孕的马上进入“产房”待产,并且在母鼠的饲料中增加蕴含水分多的新鲜竹片。

  功夫不负有心人,养殖户扎拉家的母鼠诞生了第一胎小鼠,两只萌萌的小鼠早晨出现在鼠妈妈旁边,安然无恙。在驻村队员的组织引导下,先掌握技术的养殖户对其他养殖户进行引导,一个月时间,各家的母鼠都当上了鼠妈。南亢村的特种养殖竹鼠终于逐渐步入了正轨,除却极少出现的逃脱,再没有出现大鼠的损失,偶尔还是有母鼠受到惊吓,咬死了小鼠的情况,但总体来说,之前因为各种原因损失的竹鼠数量已经补回并且一年以来竹鼠总数量接近翻倍。以鸿翔专业技术员的角度来说,南亢村这跌跌撞撞的一年养殖过程确实做得不够理想,但是驻村队员不断给养殖户们加油打气,大家曾经走过弯路,但是发现问题就及时整改,现在养殖技术逐渐开始成熟,南亢村的竹鼠将在养殖的第2年和第3年进入高产区,养殖2至3年的公鼠也可以作为商品鼠进行销售,时间将会带给大家丰厚的回报。

  时间来到2017年5月,驻村队员在养殖户家里看到的就是去年在鸿翔养殖场技术员给大家描述的画面,每天只需要3元左右的成本就可以喂养几十只竹鼠,家里的老人轻易可以照看竹鼠,成年的竹鼠怀孕一个月就产崽,头胎一般2只,二胎以后产崽平均稳定在5只,最大的成年竹鼠已经长到了4至5斤,搬家到南亢村的竹鼠们度过了他们的一岁生日,连他们的后代都已经开始恋爱。
 

                                                                                                                                                                以上文章转载自央广网

 
附:竹鼠详细先容

一、竹鼠概况

竹鼠(这里主要只中华竹鼠,也有俗称银星竹鼠),是广西重点保护动物。竹鼠肉多,大的肉竹鼠可达3.5kg左右,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值。据测定,竹鼠肉含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%,还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠肉是一种营养价值高,低脂肪、低胆固醇的野味上品。
 
 

二、竹鼠基本生长繁殖参数

良种竹鼠种苗在科学的竹鼠养殖技术下,商品竹鼠一般6个月可以上市,体重为2.5~3.5斤左右。竹鼠的繁殖能力与环境和营养非常相关。良种竹鼠种苗一般一年3~4胎(温度凉快的地方繁殖高,热的地方繁殖稍低),一胎3~7只小竹鼠。
 

三、竹鼠养殖的优势

1、竹鼠肉质鲜美细腻。

2、竹鼠是最节约粮食的动物,符合国家畜牧业发展方向,可以缓解人畜争粮的现象。

3、竹鼠抗病力强,饲养管理粗放,饲养过程中不用喂水,竹鼠粪便中有机物含量极低,对环境无污染,对环保有及其重要的意义。

4、竹鼠养殖过程中用药极少,完全可以做成绿色安全食品,符合国家食品安全的发展方向。

5、竹鼠饲养成本低(饲料成本低,设备简单,空间利用强),利润空间极大,每只竹鼠一天的饲料成本不超出0.1元(所有饲料用钱购买计算)。如果是农民家庭饲养,利用大量的农副产品,饲养成本就更低,一只商品竹鼠可以轻松赚100元。

四、竹鼠养殖经济效益

按现在的市场行情和技术水平,一只母竹鼠一年可以产3胎以上(怀孕期为50天左右,哺乳期为40天左右),一胎平均3~6只。一对成年种竹鼠(一只公竹鼠和一只母竹鼠配对)平均一年可以产8-12只小竹竹鼠(除去意外死亡),剔除2只不合格的竹鼠(不能留种,养大后作为商品竹鼠出售),一对竹鼠一年可以生产3-5对种竹鼠苗。现在市场价为250~600一对,那么一对优秀选育出来的成年繁殖竹鼠一年即可产生毛经济效益为1000~3200元(3对种竹鼠苗加2只肉竹鼠的价格,肉竹鼠最低批发价按80元/kg计算,养到1.5kg出售)。饲料总成本不超出300元,一对成年种竹鼠在第一年就可以产生700~2900的效益(劳动力和场地使用费不除开)。一个劳动力可以饲养100-200对左右的繁殖种竹鼠。所以在农村家庭饲养的话一个劳动力一年除去饲料和种苗成本可以创造70000~580000元经济效益。
 
竹鼠养殖致富视频

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