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纯天然野生食用昆虫——笋虫

文章发布:金诚双丰 日期:2020年11月27日 次数:

     笋虫是一种纯天然野生食用昆虫,寄生于竹子尾部,长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大,含有丰富的蛋白质。可炒熟来吃,烤、煎、炸,非常美味,鲜香无比。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C。而笋虫寄生于竹子尾部,长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大,体内含有丰富的蛋白质。
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      笋虫是长在竹林里,以吸鲜嫩的竹笋汁为生。笋虫全身大部分是金黄色的,翅膀上在一条条黑色的花纹,头上和脖子正中都有一个大黑点,嘴巴象一根长长的吸管,可以刺进竹笋吸食笋汁。成年笋虫在地下过冬,到第二年春夏之交时从地下出来,出来后爬到竹笋上或在竹笋的根部或在竹笋尖里产卵,幼虫吃竹笋的汁液长大,慢慢生长为笋蛹,笋蛹又慢慢成长为笋虫。笋虫的脚细细长长的,带着尖利的倒钩,非常有力,如果被它抓住手指,它就会紧紧地抱住不放,拉都拉不下来,甚至会勾入皮肤,所以也有人叫它“长腿大象鼻虫”。

     竹笋虫学名(一字竹象),因其长长的“鼻子”呈“一”字型而得名,又叫竹节虫、笋壳虫、竹虫、竹牛、笋子虫,是一种以竹笋为食的竹林害虫。。在我省发生普遍,为害严重,主要以幼虫蛀食笋肉。为害南竹、淡竹、苦竹、石竹等。被害竹笋表面失去光泽,早晨笋尖无水珠竹笋变黄,继而笋肉腐灶,造成大量退笋。

防治方法

   要想更好的防治笋虫,大家还得根据竹笋生长的不同高度采取对应的因笋防治方法,最关键的是既能消灭笋虫的同时又能保住竹笋的正常生长那就最好不过了,操作方法如下。

      危害初期防治:笋虫危害的初期怎么辨别?大家可以从竹笋的表面看出一些端倪,如果虫口还比较新鲜,竹笋的笋壳小叶还是青色的,就可以判断是危害不久的,危害大概在三天以内。对于这种程度的竹笋,如果是1米高度以下的可以采用人工操作,使用专用的小尖刀小心翼翼地挖开每一个笋虫的产卵洞,洞口不要一下子挖得太深或者太大,尽量不要伤到笋心,否则很容易影响后期的生长甚至造成死亡。创伤越小,越利于后期恢复和快速生长。

    一是冬季劈山松土,破坏土茧;竹大象虫有假死性,多集中于竹笋上,在清晨或黄昏时不甚活动,可用人工捕捉。

 

    二是被害竹笋尖部枯黄,尖叶柔软下垂,可用手指拧一下竹笋端部16~20厘米处,如为软的,内部大多有虫,可用利刀自下切开1/4笋壳,取出幼虫。

由于昆虫食品成为趋势,竹象具有很大的食用价值,以前大多数竹象是人为捕捉的,现在人工养殖技术非常成熟,一年四季都能吃到鲜活的竹虫。

 

   在动物世界中,昆虫生物量超过其它生物总量的10倍之多,虫体具有蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,是一项潜力巨大的可更新的自然资源!

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